绿豆芽怎么炒最好吃家常做法

绿豆芽怎么炒最好吃家常做法

绿豆芽怎么炒最好吃家常做法，绿豆芽因为便宜而且营养丰富，成为了人们餐桌上常见的一道蔬菜，但是绿豆芽的做法也有讲究，想要做得好吃也有技巧，下面是绿豆芽怎么炒最好吃家常做法

　　绿豆芽怎么炒最好吃家常做法1

不放肉超好吃的炒绿豆芽的做法

绿豆芽用水泡半小时，然后倒掉水再冲洗一遍；

倒掉水放盆里备用；

小葱、香菜、蒜瓣洗好切好备用；

锅烧热放适量花生油烧制80度左右，放葱花蒜瓣花椒粒，然后放绿豆芽再放味极鲜、生抽、醋翻炒几下接着放耗油，最后放盐和香菜，继续翻炒制绿豆芽看着变软一点了就熟了！！！

小贴士

香菜可以用韭菜代替，用韭菜更好吃！！！注意不要放水千万不要放水！！！

　　绿豆芽怎么炒最好吃家常做法2

清炒豆芽的做法

绿豆芽洗净备用

开大火热油

油七八成热的时候放豆芽 同时切葱花

豆芽炒软后放盐和胡椒粉 搅拌均匀 关火

放葱花 搅拌均匀即可出锅

出锅开吃了

　　绿豆芽怎么炒最好吃家常做法3

爆炒绿豆芽的做法

绿豆芽洗净控干水分，青椒切丝，干辣椒切段

锅内烧热油，油有点冒烟了将干辣椒丢进去

干辣椒炸香后倒入豆芽翻炒

豆芽微微变软放青椒，然后加醋、盐、生抽翻炒均匀

炒好装盘

小贴士

一定要大火爆炒，豆芽有水分不会炒糊，如果不用大火爆炒的'话豆芽会出水就不脆了

　　绿豆芽怎么炒最好吃家常做法4

开胃解油腻「炝绿豆芽」的做法

准备好绿豆芽，去除豆皮，淘洗干净，控干水分

准备干辣椒，花椒，葱丝，大蒜切末（忘拍了）

热锅，放适量的油，下入花椒

小火，依次下入干辣椒葱丝炒出香味

转开大火后下入豆芽翻炒几下加入香醋，生抽，盐调味。

豆芽熟的很快，从下菜到出锅一分多钟就熟出锅前放上蒜末即可！